51. hrvatski i
11. međunarodni simpozij agronoma
15. - 18. veljače 2016. Opatija . Hrvatska

eAbstracts

Izdavač:
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet Svetošimunska cesta 25, HR-10000 Zagreb
Glavni urednik: Milan Pospišil

eAbstracts . Full text
sa2016_abstracts.pdf (4,86 MB)
ISBN 978–953–7878-53-5

Impressum

Stočarstvo

Marija ŠPEHAR, Miran ŠTEPEC, Mandica LUČIĆ, Zdenko IVKIĆ

Phenotypic and genetic correlations between milk yield and type traits for Holstein cattle in Croatia

Fenotipske i genetske korelacije između količine mlijeka i svojstava vanjštine za Holstein pasminu goveda u Hrvatskoj

sa2016_a0701.pdf

Ante IVANKOVIĆ, Miljenko KONJAČIĆ

Correlation between color parameters measured on hot and cold beef carcasses

Povezanost parametara boje junećeg mesa mjerenim na toplim i hladnim polovicama

sa2016_a0702.pdf

Anamarija SMETKO, Danijel MULC, Darko JURKOVIĆ, Zdravko BARAĆ, Marija ŠPEHAR

Genetic structure of Romanov sheep in Croatia

Genetska struktura romanovske ovce u Hrvatskoj

sa2016_a0703.pdf

Mir DARYOUSH SHAKOURI

Effect of different levels of soy isoflavones and sex on oxidative stability of meat and serum lipid parameters of broiler chickens

sa2016_a0704.pdf

Marina KRVAVICA, Ivan VNUČEC, Jozo ROGOŠIĆ, Tjaša JUG, Jelena ĐUGUM, Nives MARUŠIĆ RADOVČIĆ

Meat volatiles of lambs reared at different geographical areas

Isparljivi sastojci mesa janjadi iz različitih zemljopisnih područja

sa2016_a0705.pdf

Nataša HULAK, Ana ŽGOMBA MAKSIMOVIĆ, Mirna MRKONJIĆ FUKA

Antibiotic resistance of G+ and G- bacterial isolates from spontaneously fermented game meat sausages

Antibiotička rezistencija G+ i G- bakterija izoliranih iz spontano fermentiranih kobasica divljači

sa2016_a0706.pdf

Samir ČAMDŽIJA, Enesa ISAKOVIĆ, Amel HASIĆ, Zineta ĆEMERLIĆ

Defining number and breed identification of horses in Sarajevo Canton and Bosnian – Podrinje Canton

Utvrđivanje brojnog stanja i pasminsko identificiranje konja u Sarajevskoj i Bosansko-podrinjskoj županiji

sa2016_a0707.pdf

Ante IVANKOVIĆ, Klemen POTOČNIK, Snežana TRIVUNOVIĆ, Jelena RAMLJAK, Mojca SIMČIĆ, Ljuba ŠTRBAC

Estimation of risk status and sustainable breeding of autochthonous cattle and horses breeds

Modeli procjene ugroženosti i održivosti uzgoja autohtonih pasmina goveda i konja

sa2016_a0708.pdf

Samir KALIT, Iva DOLENČIĆ ŠPEHAR, Milna TUDOR KALIT, Krešimir SALAJPAL, Dubravka SAMARŽIJA

The possibilities of milk standardisation in the production of Škripavac cheese

Mogućnosti standardizacije mlijeka u proizvodnji sira škripavca

sa2016_a0709.pdf

Vladimir MARGETA, Kristina GVOZDANOVIĆ, Polonca MARGETA, Dalida GALOVIĆ, Peter DOVČ

Microsattelite and mtDNA analysis of croatian autochtonous pig breeds

Mikrosatelina i mtDNK analiza hrvatskih autohtonih pasmina svinja

sa2016_a0710.pdf

Vedat PAŠIĆ, Samir KALIT, Krešimir SALAJPAL, Milna TUDOR KALIT

The impact of changes in the system of milk payment and season on hygienic quality of milk in Bosnia and Herzegovina

Utjecaj promjene sustava plaćanja mlijeka i sezone na higijensku kvalitetu mlijeka u Bosni i Hercegovini

sa2016_a0711.pdf

51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma
15. - 18. veljače 2016. Opatija . Hrvatska
Zbornik sažetaka | Zbornik radova
Izdavač: Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
Svetošimunska cesta 25, HR-10000 Zagreb, Croatia
Glavni urednik: Milan Pospišil . Ivan Vnučec
ISBN 978–953–7878-53-5
E-mail: sa@agr.hr | Home page: http://sa.agr.hr