Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo
Jasmina Aliman, Pakeza Drkenda, Ahmed Dzubur, Fikreta Behmen, Vedrana Komlen, Alma Rahimic
Physical and chemical analysis of the fruit of stela and burlat cherry varieties in Herzegovina
r08-001
Selma Čorbo, Đani Đorđević
Sastav masnih kiselina i fenola u maslinovom ulju
Fatty Acids Composition and Phenolic Content of Olive Oil
Maja Ergović, Valentina Obradović, Svjetlana Škrabal, Snježana Jakobović
Utjecaj šećera na reološka svojstva kaše kupine
Influence of sugars on the rheological properties of blackberry puree
Janja Kristl, Metka Slekovec
Ascorbic acid content in different cultivars of strawberries
Ivo Krpina, Mirko Puljko, Tomislav Ćosić, Tomislav Karažija, Diana Janković-Čoko
Učinak potapanja jabuka poslije berbe u otopine kalcija različitih pH vrijednosti
Effect of apple fruit postharvest diping in a calcuium solution with different pH Abstract
Hanadija Omanović, Alma Mičijević, Đenan Vukotić, Mirsad Kurtović
Fenološka promatranja introduciranih genotipova maline Haida, Asker i Veten
Fenological observation of introduced genotypes of raspberry Haida, Asker and Veten
Martina Skendrović Babojelić, Ana Kovač, Sandra Voća, Martina Grdiša
Utjecaj toplinskog predtretmana na kvalitativne promjene u ekstraktu kore mandarine unshiu (Citrus unshiu M.)
Effect of heat predtreatmant on qualitative changes in the peel extract satsuma mandarin (Citrus unshiu M.)
Svetomir Stamenković, Slaviša Gudžić, Nebojša Deletić, Siniša Sladić
Pest entomophauna of raspberry in the production area of Ivanjica
Stanisavljević Aleksandar, Lisjak Miroslav, Špoljarević Marija, Vinković Tomislav, Agić Dejan, Štolfa Ivna, Welzer Filip, Parađiković Nada, Teklić Tihana
Utjecaj biostimulatora na produktivnost jagoda pri uzgoju na foliji
Biostimulators impact on productivity in the cultivation of strawberries on foil
Sandra Voća, Zoran Šindrak, Nadica Dobričević, Jasmina Družić, Stjepan Pliestić, Ante Galić, Martina Skendrović Babojelić, Ana Kovač
Kemijski sastav plodova nekih sorata trešanja sa Zagrebačkog područja
Chemical composition of the fruits of some cherry varieties from the Zagreb area
Nada Zavišić, Zoran Keserović
Pomološke karakteristike sorti trešanja srednje kasnog vremena dozrijevanja
The pomological characteristics of medium-late ripening time sweet cherry varieties
Zoran Bešlić, Slavica Todić, Nebojša Marković, Zoran Atanacković
Utjecaj intenziteta rezidbe na kemijski sastav pokožice bobice i mošta kod sorte Frankovka (Vitis vinifera L.)
Effect of pruning intensity on berry skin and must composition on cv. Blaufränkisch (V. Vinifera L.)
Marijan Bubola, Đordano Peršurić, Danijela Petrušić, Matea Sinčić, Zoran Užila
Impact of rootstock on agronomic performance and fruit composition of cv. Istrian Malvasia (Vitis vinifera L.)
Renata Bukovčan, Tatjana Varga, Veronika Kubanović, Ljiljana Gašparec-Skočić
Određivanje hlapivih spojeva i metanola u vinu modificiranom metodom plinske kromatografije
Determination of volatile substances and methanol in wine by modified gas chromatography method
Anita Silvana Ilak Peršurić, Đordano Peršurić, Matea Sinčić, Danijela Petrušić, Sara Godena
Ampelografske karakteristike Malvazije istarske
Ampelography characteristics of Malvazija istarska
Dragutin Kamenjak, Kristina Svržnjak, Andrija Špoljar, Željkica Oštrkapa Međurečan, Ivka Kvaternjak
Osobitosti sorte Kleščec na području Kalničkog vinogorja
Features of cv Kleščec on Kalnik wine-growing hills
Cenk Küçükyumuk, Mustafa Kelen
The effects of some mulch applications and irrigation intervals on weed control in grafted vine production
Ivana Vladimira Petric, Silvio Šimon, Veronika Kubanović, Jelena Gađa, Ivan Pejić
Evaluacija najvažnijih organskih kiselina u grožđu pet klonskih kandidata cv. Škrlet bijeli
Evaluation of Major Grape Organic Acids of Five Clonal Candidates cv. Škrlet bijeli
Darko Preiner, Ivo Cibilić, Jasminka Karoglan Kontić, Zvjezdana Marković, Edi Maletić
Utjecaj zaraze virusom uvijenosti lista tip 3 na ampelografske karakteristike sorte Grk (V.vinifera L.)
Effect of Grapevine leafroll associated virus 3 on ampelographic characteristics of cv. Grk (Vitis vinifera L.)
Darko Preiner, Poljanić Marina, Jasminka Karoglan Kontić, Zvjezdana Marković, Edi Maletić
Ampelografske karakteristike klonskih kandidata sorte Plavac mali (Vitis vinifera L.) u 2008. godini
Amphelographic characteristics of cv. Plavac mali (V. vinifera L.) clone candidates in year 2008.